creme fraiche - SCRAPOCUISTO

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COMMENT EN FINIR AVEC UN PAQUET DE CACAO NON SUCRE

Coucou tout le monde, C'était encore le déluge ce matin quand nous avons émergé après une bonne nuit de sommeil. Le ciel était gris et bien bouché alors dans ces cas là, pas un pli de trop sur le tablier et dès que le déjeuner est bouclé, j'attaque en...

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Tags: farine, SUCRE, OEUF, CREME FRAICHE, levure chimique, CACAO

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26 janvier 2015

CHOU FLEUR AU CURRY

Coucou tout le monde, On a passé un bon moment aujourd'hui avec ma louloute a Bordeaux. Une petite séquence villégiature pour tester un nouveau magasin dont j'aime bien le concept : on vient avec ses contenants, on les pèse à l'arrivée vides et on les...

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Tags: crème fraiche, chou fleur, curry, fenugrec

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29 septembre 2014

CLAFOUTIS AUX COURGETTES

Coucou tout le monde, Ce soir, il faut que je remonte en voiture tout à l'heure pour aller chercher le fiston au karaté; Je dispose donc d'environ une demi heure pour poster un petit message avec une recette que je pensais faire pour demain mais qui,...

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Tags: CREME FRAICHE, ANETH, courgettes oeuf

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19 août 2014

FINIES LES VACANCES !!!

Coucou tout le monde, Cela fait déjà une semaine que je suis de retour. Il faut bien reconnaître que s'il est facile de partir en vacances, c'est beaucoup plus délicat au niveau organisation de revenir ! Reprendre le rythme du boulot même sans les corvées...

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Tags: POULET, vin blanc, champignon, CREME FRAICHE, échalotes, lardons, paprika

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22 juillet 2014

TOUS AU FRAIS : SALADE DE CRABE A LA CREME DE CONCOMBRE

Coucou tout le monde, Un peu chaud en ce moment alors rien de tel qu'une recette bien fraiche pour commencer le repas par une bel après midi d'été ( enfin ! ) On a tiré les stores et sorti la table de salon de jardin pour installer le repas dehors. Le...

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Tags: CREME FRAICHE, concombre, ANETH, CRABE, SEL AU CELERI

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21 juillet 2014

COURSE DE RAVITAILLEMENT - ESCALOPE DE VEAU AU ROQUEFORT

Coucou tout le monde, Même pendant les vacances, le frigo peut avoir un coup de blues et se retrouver plein de vide. A cinq personnes à manger deux fois par jour, le ravitaillement s'impose régulièrement et je me suis plongée avec plaisir dans mes recettes...

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Tags: CREME FRAICHE, roquefort, veau

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16 mai 2014

SECRET D UNE VIE - UN GATEAU - UNE TUERIE

Bonsoir tout le monde, Petite visite par le net avant d'aller me plonger dans un livre que j'ai commencé il y a trois semaines déjà. Un peu avant que je ne reprenne le boulot. "Le Secret d'une vie" de Patricia Coughlin. Il se lit très facilement et à...

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Tags: CHOCOLAT, farine, BEURRE, SUCRE, noix, CREME FRAICHE

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14 mai 2014

JUSTE LE TEMPS - BOEUF STROGONOFF

Coucou tout le monde, Je viens de débarquer ... Après une séance un peu tendue de devoir de math avec le grand, je me pose enfin pour faire mon courrier et mes quelques papiers qui restent en attente. Incroyable, j'ai cru que je n'y arriverais jamais....

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Tags: OIGNONS, crème fraiche, bœuf paprika, concentré de tomate, fond de veau

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13 mai 2014

DUO DE SAUMON EN TARTARE SUR LIT DE QUINOA ROUGE

Coucou tout le monde, Je n'ai pas vu le jour aujourd'hui ! Prise entre les divers dossiers à traiter à la maison et au boulot ( il y en aurait presque moins au boulot qu'à la maison en ce moment, hi hi !) et la folle envie d'aller faire une tour sur le...

Posté par SCRAPOCUISTO à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, saumon, céréales, ciboulette

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15 avril 2014

DELICIEUSEMENT RAFRAICHISSANTE - SOUPE FROIDE DE BETTERAVES

Coucou tout le monde, A la maison, nous aimons beaucoup les soupes. Toutefois, il y en a qui rencontrent plus de succès que d'autres ! la courgette, le potiron, le poireau sont toujours honorés avec ferveur par toute la famille. Même le concombre-menthe...

Posté par SCRAPOCUISTO à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BETTERAVES, vinaigre, crème fraiche, cresson, mache

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