UNE BONNE JOURNEE -UN BON DEJEUNER

Coucou tout le monde,

Le moment le plus chouette de la journée, pour moi, c est le dejeuner. Personne n'est encore fatigué par la journée de travail, et les loulous et moi, on se retrouve autour de la table pour dejeuner avant de partir, sauter dans le bus ou dans la voiture...

Je m assure toujours qu'ils partent avec quelque chose dans le ventre, sinon ils zapperaient bien le bout de pain contre 5 mn passées a faire des sms aux potes qu'ils vont retrouver dans les 5 mn qui suivent !

Voici une petite préparation a faire la veille car elle demande un peu de cuisson mais...   miam que miam, c est mieux que du kellogs . C est moi qui vous le dis !

TARTARE DE FRUITS ET CEREALES MAISON

Pour une personne,   7 PP pour un petit déj complet

Ingrédients :

Fraises

Ananas ou autres fruits

2 cac de flocons d avoine         2 PP

1 cas de cassonnade                1 PP

1 cac de graines de tournesol    1 PP

1 cac de noix                           1 PP

1 cac de graines de pavot         1 PP 

Vanille en poudre                    0

Jus de citron                            

1 yaourt  0%                        1 PP  

Préparation :

Dans une poele, préparer le cranola : versez un fond d eau et le sucre. Quand le sucre est fondu, faire revenir toutes les céréales ensemble pour les enrober.

Debarrassez rapidement le granola de la poêle lorsqu'il commence a être bien caramélisé. Laissez refroidir.

Détaillez les fruits en tout petit cube puis mélangez-les au jus de citron. Ajoutez la vanille en poudre et mélangez.

 

Si le granola a accroché dans la poêle, on peut la déglacer en versant le yaourt et en attendant un peu que les suc se dissolvent.

Versez le yaourt dans une coupe

Répartissez le tartare de fruits au-dessus

Puis le granola

Dégustez !

A bientôt

Comments

[edith]

a essayer j aime les graines

bisous bon dimanche