SCRAPOCUISTO

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BRIOCHE AU PETIT LAIT

Coucou tout le monde, Quelle belle journée ! Démarrage tout en douceur ce matin avec un bon petit déjeuner : fifille avait envie d 'oeuf à la coque. Alors, on en a mangé toutes les deux avec un bon café ( pour moi ) et un peu de jus de pêche (pour fifille)....

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Tags: farine, SUCRE, huile d olive, SEL AU CELERI

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6 mars 2015

PREMIER PAIN DE BULETTE

Coucou tout le monde, Je peste à nouveau car, après quelques jours de tranquilité, à pouvoir aller sans pop up sur mon internet, me voilà à nouveau infectée pas le WIN 32. Le fiston est revenu, s'est connecté à un serveur et voilà le résultat, je râle...

Posté par SCRAPOCUISTO à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain naturel

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24 février 2015

LEVAIN LIQUIDE

Coucou tout le monde, La journée est presque terminée et je passe à toute vitesse avant de filer au cours de zumba ce soir car ensuite je n'aurai pas le temps de revenir : j'ai une séance vidéo Naginata qui m'attend et j'ai intérêt à m'y tenir si je veux...

Posté par SCRAPOCUISTO à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, SUCRE

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23 janvier 2015

PAIN COMPLET - REPOS DU GUERRIER

Coucou tout le monde, Grande première ce soir, je teste Canalblog (nooon, pas en cuisine , je vous rassure mais en version mobile vu que le fiston squatte a nouveau mon ordi pour une partie de lol en reseau... Pas dur d'écrire mais pour poster des photos,...

Posté par SCRAPOCUISTO à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, SUCRE, huile soja, sel de mer

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15 janvier 2015

BAGUETTE MONGE AU LEVAIN LIQUIDE

Hello tout le monde, Je suis depuis peu en pleine session de rangement de papiers. C'est le début de la mise en archives des paperasses 2014.. Malgré beaucoup de facturation dématérialisée depuis mon arrivée à Blanquefort, il y en a toujours qui traîne...

Posté par SCRAPOCUISTO à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, SEL, levain, levure fraiche

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8 janvier 2015

PAIN AU POTIRON MAISON

Coucou, c'est encore moi ... Depuis quelques temps déjà, vu que ma machine à pain commence à montrer quelques problèmes de moteur, je reste à côté (ou du moins pas trop loin) lorsqu'elle tourne. Je ne peux plus la faire tourner de nuit car elle fait un...

Posté par SCRAPOCUISTO à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, potiron

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22 septembre 2014

PAIN AU POTIRON

Coucou les fidèles, Hé oui, il faut bien vous remercier d'être là à mon retour après plusieurs semaines d'absence prolongée pour cause de vacances et cause de rupture d'internet ... aaaahhh la technologie !! Quand on ne peut plus se passer de toi !!!...

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Tags: farine, levure seche, huile de noix, cumin, potiron

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26 mars 2014

EXTRA NEWS - BAGEL A LA PAGE

C' est à nouveau moi, Des petites nouvelles à nouveau aujourd'hui pour une raison tout simple : Je ne sais pas si, comme moi, vous êtes abonnées à la newsletter de Marmiton mais aujourd'hui, ils y ont mis en avant une spécialité que j'aime beaucoup. Tout...

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Tags: farine, levure seche, map, pain

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