SOURIS D AGNEAU AU SAUTERNES -PBM DE CONNEXION
Donc ma page de scrap promise sera pour demain matin et je mettrai ma belle recette aussi demain ... Dsl
Bonne nuit à tous et à toutes !!
C est n
ormal quand c est le samedi... quand j y repense... tout le monde en profite pour regarder ses petites affaires internet.
Donc ma foi, on profite maintenant du dimanche pour mettre tout cela à jour.
Alors, je commence par ma recette
SOURIS D AGNEAU AU SAUTERNES
INGREDIENTS :
2 souris d agneau
1 oignon
1 gros poivron rouge
1 verre de Sauternes
sel
poivre
huile
PREPARATION:
Faire revenir les oignons dans une cocotte .
Ajouter les poivrons coupés et laisser cuire un peu
Sortir les oignons etles poivrons et réserver
Remettre un peu d'huile et faire bien dorer les souris. ajouter les oignons et les poivrons.
Ajouter le sauternes et fermer la cocotte.
Garder à feu moyen pendant 30 mn au moins
A servir avec des lentilles.