SCRAPOCUISTO

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CLAFOUTIS AUX FRUITS DE SAISON

Coucou tout le monde, Le moins que l'on puisse dire, c'est que je n'avais pas les yeux bien en face des trous aujourd'hui après une soirée un peu mouvementée, hier soir. Ce soir, ce n'est pas mieux, je viens de terminer une présentation en diapo sous...

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Tags: SUCRE, mascarpone, mirabelles, cerises prunes

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22 septembre 2014

PAIN AU POTIRON

Coucou les fidèles, Hé oui, il faut bien vous remercier d'être là à mon retour après plusieurs semaines d'absence prolongée pour cause de vacances et cause de rupture d'internet ... aaaahhh la technologie !! Quand on ne peut plus se passer de toi !!!...

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Tags: farine, levure seche, huile de noix, cumin, potiron

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28 août 2014

CA DEMENAGE !! PANIQUE A LA CUISINE ...

Coucou tout le monde, Les petites choses de la vie font que je suis en cours de déménagement depuis quelques temps et que je manque cruellement d'une bonne connexion internet pour pouvoir suivre mon blog régulièrement. Encore quelques semaines et ce sera...

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Tags: farine, SUCRE, fruits, flocon d avoine

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19 août 2014

FINIES LES VACANCES !!!

Coucou tout le monde, Cela fait déjà une semaine que je suis de retour. Il faut bien reconnaître que s'il est facile de partir en vacances, c'est beaucoup plus délicat au niveau organisation de revenir ! Reprendre le rythme du boulot même sans les corvées...

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Tags: POULET, vin blanc, champignon, CREME FRAICHE, échalotes, lardons, paprika

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30 juillet 2014

MISE A JOUR RECETTES - SOUPE DE COURGETTES FENOUIL MENTHE

Coucou tout le monde, J'ai plein de recette dans un classeur que je n'ai pas encore eu le temps de tester mais qui me tentent bien et comme je pense déjà à mes prochaines vacances de globe trotteur où je n'ai pas envie de me balader avec mes bouquins...

Posté par SCRAPOCUISTO à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTE, menthe, FENOUL

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29 juillet 2014

TEMPS DE CHIEN - CABILLAUD A LA PLANCHA SAUCE CHIEN

Coucou tout le monde, On a commencé la journée, en prévision des trois jours à Paris, en préparant les affaires à prendre pour profiter au maximum de notre belle capitale. J'espère que le temps sera meilleur car c'était un peu un temps de chien aujourd'hui....

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Tags: CITRON VERT, tomate, OIGNONS, persil, Tabasco, cabillaud

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23 juillet 2014

DES VRAIES VACANCES - CARPACCIO DE MAGRET DE CANARD MARINADE A L ANANAS

Coucou tout le monde, Qu'est-ce que c'est bien des vacances où on ne fait pas grand chose...! des vraies vacances, quoi ! il n'y a pas beaucoup de monde à qui cela arrive. Pour cela , il faut être avec sa maman, qui vous chouchoute au point de ne pas...

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Tags: BASILIC, huile d olive, canard, ananas, coriandre

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22 juillet 2014

TOUS AU FRAIS : SALADE DE CRABE A LA CREME DE CONCOMBRE

Coucou tout le monde, Un peu chaud en ce moment alors rien de tel qu'une recette bien fraiche pour commencer le repas par une bel après midi d'été ( enfin ! ) On a tiré les stores et sorti la table de salon de jardin pour installer le repas dehors. Le...

Posté par SCRAPOCUISTO à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAICHE, concombre, ANETH, CRABE, SEL AU CELERI

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21 juillet 2014

COURSE DE RAVITAILLEMENT - ESCALOPE DE VEAU AU ROQUEFORT

Coucou tout le monde, Même pendant les vacances, le frigo peut avoir un coup de blues et se retrouver plein de vide. A cinq personnes à manger deux fois par jour, le ravitaillement s'impose régulièrement et je me suis plongée avec plaisir dans mes recettes...

Posté par SCRAPOCUISTO à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAICHE, roquefort, veau

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20 juillet 2014

REPAS DE FAMILLE - BATAILLE DE BOULE DE NEIGE

Coucou tout le monde, On a pris un bain de foule aujourd'hui ... en famille !!! pour fêter le retour de notre globe trotter de fifille qui était partie en Nouvelle Zélande pour 6 mois. J'ai pu revoir ma cousine et mes petits neveux et aussi mon frangin...

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Tags: PAPIER, crépon, ponpon

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